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Biikebrennen 2015

    Auch in diesem Jahr lag der 21. Februar wieder günstig am Wochenende, so das wir zum zweiten mal das Biikebrennen im heimischen Garten feiern konnten. Bei dem Biikebrennen geht es darum, die Wintergeister zu vertreiben. Diese werden durch eine Strohpuppe, dem Petermännchen, symbolisiert. Unsere Version vom Männchen bastelte ich dieses Jahr… Weiterlesen »Biikebrennen 2015

    Stürmisches Wochenende

      Auch für mich gibt es ein Wetter, bei dem ich gar nicht erst versuche draußen zu grillen. Das letzte Wochenende war so ein Wochenende: Sturm, Hagel und Regen. Irgendwie war ich schon froh, das ich bis auf dem Weg zum Bäcker nicht vor die Tür musste. Und es war auch… Weiterlesen »Stürmisches Wochenende

      Abgrillen 2014

        Gestern ist dann auch für mich die Grillsaison 2014 zu Ende gegangen. Gegrillt wurde im Schnee ein Tafelspitz, welchen ich am Tag zuvor mit meiner Lieblingstrockenwürzmischung mariniert hatte. Im Schnee zu grillen finde ich immer wieder spannend. Es sieht immer wieder toll aus, wenn der Schnee um die Feuerstelle nach und… Weiterlesen »Abgrillen 2014

        Den Abflug verpasst …

          Seit einigen Monaten bin ich stolzer Besitzer eines Watersmokers und hab damit (auch wenn ich darüber hier wegen der vielen Urlaubsblogs noch nichts geschrieben habe) einige leckere Sachen zubereitet. Jetzt gleich geht es auch wieder raus. Diesmal soll es gesmokte Hähnchenschenkel geben. Gestern beim Einkaufen traf es mich dann allerdings… Weiterlesen »Den Abflug verpasst …